4 Billig Italienischer Kuchen Panettone

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Italienischer Kuchen Panettone - Nehmen sie den kuchen von der diskussionsrunde, verteilen sie den warmen kuchen mit der masse geschmolzener butter und rollen sie ihn mit hochwertigem zucker sorgfältig aus. Lassen sie ihn 1 tag lang entspannen und streuen sie ihn mit puderzucker. Prozent für zusätzlich garage in alufolie und kühl sparen.

Lassen sie den teig gehen, bis er gut aufgegangen ist - etwa 1 stunde, je nach raumtemperatur auch höher - und dann mit einem schnellen garvorgang im auf 180 ° c vorgeheizten ofen (ca. 15 minuten), dann mit aluminiumfolie verkleidet. Damit der kuchen nicht mehr zu dunkel ist. Vermindern sie die wärme auf etwa einhundertsechzig grad und backen sie sie in etwa einer halben stunde. Machen sie eine stickprobe und prüfen sie, ob der kuchen durchgebacken ist.

Ofen auf 215 ° vorheizen. Glätten sie den teig und rühren sie die zitronenwürfel, die sultaninen und die rosinen leicht um. Formen sie einen ball wieder aus, legen sie ihn auf einem gebutterten backblech in die fläche und schneiden sie ihn quer ein. Streichen sie eine seite eines streifens dicken braunen papiers mit butter in etwa 75 cm länge und 12 cm länge. Wickeln sie die teigkugel locker mit der butterseite nach innen, damit das papier den teig wie ein kragen auf dem backblech umgibt. Der kragen sollte etwa 15 bis 20 cm hoch sein. Reparieren sie die kante des papiers über dem teig und erhitzen sie den eingewickelten teig 15 minuten lang.

Bewundern, er sieht echt aus als wäre das einzigartig !! Bei uns kann er (und der panettone) nach jeder mahlzeit zur weihnachtszeit sein. Nach der weihnachtszeit ist der letzte pandoro wie ein tiramisu mit mascarponecreme und nüssen geschichtet. P.S. Ich lese einfach, dass bolliskitchen das identische empfiehlt !! Schmeckt in wirklichkeit lecker.

Der pandoro wird aus hefeteig gebacken und enthält im gegensatz zum panettone weder rosinen noch kandierte früchte. Typisch für den pandoro ist die gezackte kuppelform, die mit einer entsprechenden achteckigen, prominenten backform erreicht wird. Der pandoro wird typischerweise mit pulver oder vanillezucker bestreut, so dass der kuchen einem schneebedeckten berggipfel ähnelt. Horizontal geschnitten, erscheinen die kuchenscheiben wie eine prominente.

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